Die Vorspeisen

Alles Vorweg oder Zwischendurch

Pikante Zitronengrassuppe
gebratene Garnelen
8,50 €

„PHO Suppe“
Ochsenschwanz Dim Sum | Pilze | Julienne
9,50 €

Sülbecker Krug Salat
Wildkräutersalate| Balsamico |Tomaten| Parmesan| Croûtons
9,00 €

½ Dutzend Weinbergschnecken
Kräuterbutter
8,00 €

Rote Bete Carpaccio
Himbeervinaigrette | gezupfter Ziegenfrischkäse | karamellisierte Walnüsse
12,00 €

Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola | Parmesan |Balsamico
15,00 €

Tataki vom „Yellow Fin“ Thunfisch
Kurz gegrilltes Thunfischfilet | Avocado | Teriyakisauce| Togarashi
17,00 €

Wildgarnelen aus dem Ofen
Knoblauch | Thymian | Chili |Olivenöl
15,00 €

Osietra Kaviar (30g)
mit Blinis | Sauerrahm | Vodka
66,00 €

Sülbecker Krug - Restaurant | Weinbar | Steaks

Mindener Strasse 6 | 31688 Nienstädt
Telefon: 0 57 24 / 39 92 550 NEU!
suelbeckerkrug@gmx.de

Küchenöffnungszeiten: Mi - Sa 18.00 - 21.00Uhr
Sonntags 12.00 - 14.00Uhr und 18:00 - 21.00Uhr