„Beef Tatar“ klassisch angemacht dazu Steinofenbrot
Gurke | Kapern | Eigelb |Zwiebel | Cognac

Hausgemachte Pasta
Weiße Kalbsbolognese | Trüffel

Australisches Filetsteak (220g) aus unserem 800°Grad-Ofen
Caesar Salat | Chimichurri | Thymian-Knoblauchbaguette