Weihnachtsmenüs 25. und 26.12. 2019

Gaues Steinofenbrot, Griebenschmalz und Kräuterquark

„Küchengruß“

Hausgebeizter Lachs im Kräutercrêpes
mit Frischkäse und Wildkräutersalat

oder

Rote Bete Carpaccio
mit Ziegenfrischkäse, Himbeerdressing und Karamellisierten Walnüssen

Getrüffeltes Maronensüppchen
mit Wintertrüffel und Croutôns

Krosse Oldenburger Bauernente
mit Spitzkohl, Rotkohl, Apfel und Kartoffelkloß

oder

Gebratenes Wolfsbarschfilet und Garnelen
auf Safranrisotto, Schmortomaten und Hummersauce

oder

Rosa gebratener Kalbsrücken
mit Kräuterjus, Mediterranen Gemüse und gefüllten Gnocchis

oder

Vegetarisches Thai-Curry
mit gebackenen Falafelbällchen und Quinoa

Warmer Grießknödel
mit Zimtparfait und Gewürzkirschen

4 Gänge 49,00 €
(Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)

Sülbecker Krug - Restaurant | Weinbar | Steaks

Mindener Strasse 6 | 31688 Nienstädt
Telefon: 0 57 24 / 39 92 550 NEU!
suelbeckerkrug@gmx.de

Küchenöffnungszeiten: Mi - Sa 18.00 - 21.00Uhr
Sonntags 12.00 - 14.00Uhr und 18:00 - 21.00Uhr